Сигналы работают постоянно и сообщают о проблеме сами. Владельцу не нужно вспоминать, что спросить у управляющего, а управляющему — собирать отчёты, чтобы заметить отклонение.
Главная › Сигналы и проверки
Сигналы и проверки качества в ресторане
Рестанализ сам подсвечивает, на что посмотреть сегодня: просадка выручки, рост списаний, падение рейтинга. А проверки — чек-листы аудита точек — помогают проверять сервис и стандарты регулярно, а не от случая к случаю.
Что умеют сигналы и проверки
- Сигналы по выручке, затратам, качеству и персоналу с понятным объяснением причины.
- Настройка порогов: что считать отклонением, решаете вы.
- Шаблоны чек-листов аудита: зал, кухня, чистота, стандарты сервиса.
- Проверки с фотографиями и итоговой оценкой по ресторанам.
- Наблюдения за сотрудниками (например, за работой официантов) и обучение рядом: курсы и тесты для команды.
Что получает руководитель
Приоритеты на день
Сигналы собираются в один список, худшие ситуации сверху.
Контроль без поездок
Чек-листы проходят на месте, а результат виден сразу по всей сети.
Единые стандарты
Одинаковые критерии во всех ресторанах позволяют сравнивать точки.
Частые вопросы
Можно ли настроить свои чек-листы?
Да, шаблоны проверок создаются и редактируются в кабинете.
Куда приходят сигналы?
В кабинет и на почту — по настройкам рассылок.
Покажем на ваших данных
Демо проходит на данных вашего ресторана или сети, а не на макетах. Цена зависит от числа ресторанов и набора разделов — называем её после знакомства.
Запросить демо